В Оренбургской области будут производить лецитин
Сорочинский маслоэкстракционный завод, запущенный осенью 2015 года, готов к работе. На нём планируется начать выпускать пищевую добавку под названием лецитин, производную растительных масел. Она применяется довольно широко. Причём, как в пищевой промышленности (производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий), так и в косметической, и даже в медицине.
Оборудование уже ожидает запуска. Мощность предприятия составляет 1200 тонн маслосемян в сутки. 400 тысяч тонн маслосемян в год. Запуск нового завода - это следующий этап программы по развитию производства в Сорочинске.